Вторые блюда
Вкусные рецепты
Мы в контакте
Архивы
Бог благословит Вас
Бог благословит Вас
Владимирская икона
 8 сентября Церковь празднует Сретение Владимирской иконы Божией Матери
ТРОПАРЬ
ТРОПАРЬ СВЯТИТЕЛЮ СПИРИДОНУ НА ГРЕЧЕСКОМ
Акафист
Акафист св. Спиридону Тримифунтскому (в исполнении Мужского хора храма святителя Николая Мирликийского в Заяцком).
Спиридон Тримифунтский
Икона свт. Спиридона Тримифунтского. Молитва о деньгах Спиридону Тримиф

Молитва на деньгимолитва о деньгах - к этой иконе.

postheadericon Кабачки с помидорами и сыром. Готовим в духовке. Видео.

Кабачки с помидорами и сыром. Готовим в духовке. Видео.

Кабачки с помидорами и сыром. Готовим в духовке. Видео.

Для приготовления понадобится:

  • 1. Кабачок – 2 шт. молодой.
  • 2. Помидоры – 3-4 шт.
  • 3. Лук – 2 шт.
  • 4. Мука – 2-3 столовых ложки.
  • 5. Растительное масло – для жарки.
  • 6. Яйцо – 3 шт.
  • 7. Молоко – 0,5 стакана.
  • 8. Сыр – 100-150 гр.
  • 9. Соль — по вкусу.

  1. Все подготовили?
  2. Тогда приступаем.

Подробный рецепт с фотографиями и видео.

Предлагаю приготовить простое, но очень вкусное блюдо «Кабачки с помидорами и сыром». А готовить мы его будем в духовке.

Для приготовления нам понадобится:

1. Кабачок – 2 шт. молодой.

2. Помидоры – 3-4 шт.

3. Лук – 2 шт.

4. Мука – 2-3 столовых ложки.

5. Растительное масло – для жарки.

6. Яйцо – 3 шт.

7. Молоко – 0,5 стакана.

8. Сыр – 100-150 гр.

9. Соль — по вкусу.

Все подготовили? Тогда приступаем.

Первое что мы делаем, это включаем духовку и нагреваем ее до температуру 160 градусов.

Берем форму, в которой будем готовить наше блюдо, хорошо смазываем его растительным маслом.

Лук чистим, моем, нарезаем и выкладываем на приготовленную форму, равномерно по всей поверхности. 

Выкладываем лук на противень

Выкладываем лук на противень

Помидоры хорошо помыли, отрезали плодоножку, нарезали кружочками и выложили ровным слоем в форму на лук. 

Выкладываем равномерно помидоры

Выкладываем равномерно помидоры

Форму ставим в разогретую духовку, для того что бы наши помидоры немного запеклись. Приблизительно минут на 10-15.

Пока помидоры готовятся, займемся кабачками.

Берем молодые кабачки, моем их и нарезаем на кружочки. 

Кабачки нарезаем кружочками

Кабачки нарезаем кружочками

На тарелку насыпаем муку и немного соли, перемешали. 

Смешиваем муку и соль

Смешиваем муку и соль

Берем кружочек кабачка и кладем его на муку. 

Кружок кабачка кладем на муку

Кружок кабачка кладем на муку

Хорошо обваливаем его в муке с двух сторон. 

Обваливаем с двух сторон в муке

Обваливаем с двух сторон в муке

Берем сковородку, наливаем в нее растительное масло, ставим на газ и нагреваем. Делаем умеренный огонь и выкладываем в нее кружочки кабачков, обваленных в муке. 

Выкладываем кабачки на сковородку

Выкладываем кабачки на сковородку

Заполняем всю сковородку. 

Заполняем всю сковородку

Заполняем всю сковородку

Обжариваем с двух сторон, до золотистой корочки. 

Обжариваем с двух сторон

Обжариваем с двух сторон

И так делаем со всеми кружочками кабачков. 

Обжариваем все кружки кабачков

Обжариваем все кружки кабачков

Теперь делаем яично-молочную смесь. Для этого в чашку разбиваем яйца. 

В чашку разбиваем яйца

В чашку разбиваем яйца

Солим их по вкусу и хорошо перемешиваем. 

Солим,перемешиваем

Солим,перемешиваем

Добавляем молоко и опять все хорошо перемешали. 

Добавляем молоко

Добавляем молоко

Помидоры наши подрумянились. 

Помидоры подрумянились

Помидоры подрумянились

Выкладываем на них поджаренные кабачки. 

Выкладываем кабачки

Выкладываем кабачки

Заливаем все яично-молочной смесью. 

Заливаем яично-молочную смесь

Заливаем яично-молочную смесь

Последнее, что нужно добавить — это сыр.

Использовать можно любой сыр, какой Вам нравится. Его нужно просто натереть на крупной терке. Я же воспользовалась плавленым сыром нарезкой. 

Плавленый сыр - нарезка

Плавленый сыр — нарезка

Выкладываем сверху на наше блюдо сыр. 

Выкладываем сыр

Выкладываем сыр

Отправляем в разогретую до 170 градусов духовку. Выпекаем до полного приготовления яично-молочной смеси и расплавления сыра.

Кабачки с помидорами и сыром приготовленный в духовке готов. 

Кабачки с помидорами и сыром

Кабачки с помидорами и сыром

 

Кабачки с помидорами  и сыром. Видео.

Если Вам понравился рецепт, поделитесь в социальных сетях, нажав на кнопочки расположенные ниже.

А я, как всегда желаю Вам – Приятного аппетита!

Жду ваших отзывов и комментариев. Мне очень важно Ваше мнение.

Посмотрите некоторые простые рецепты, которые Вы так же можете приготовить.

Цветная капуста в сливочно-молочном соусе

Запеканка с гренками и с сыром в духовке

12 комментариев

  • Маргарита Сизонова:

    Вкусная запеканочка получается, я очень люблю подобные рецепты. Летом здорово готовить легкие овощные блюда.

    [Ответить]

  • Анна:

    Кабачки очень любим и пользуясь сезоном добавляю их во все блюда, спасибо за рецепт. твит.

    [Ответить]

  • Алексей:

    Да всё неплохо. Но с видео хорошо бы предусмотреть функцию, когда нажатием кнопочки кабачок с помидорами выдвигался с монитора. Его можно было бы взять и узнать какой же его вкус. (Хорошо бы дожить до такой фантастики).

    [Ответить]

  • Михаил:

    Итак все ингредиенты готовы, завтра с утра в магазин за сыром! Такое блюдо в самый раз, спасибо за рецепт!

    [Ответить]

  • Татьяна:

    Я тоже готовлю кабачки с помидором и сыром. Мария, мой рецепт правда отличается от вашего, но ваш мне тоже понравился. Спасибо.

    [Ответить]

  • Оксана:

    Блюдо супер! И вкусно и фигуре точно не повредит!Люблю блюда приготовленные в духовке!

    [Ответить]

  • Мария:

    Очень аппетитно, моему мужчине точно понравится!

    [Ответить]

  • людмила:

    Здорово! такой рецепт знать никогда не помешает. Вобще знаете я иногда думаю вот что есть сейчас в доме с того можно любую вкусняшку приготовить. У меня сколько раз так было. Неожиданные гости на пороге, открываю холодильник и получается угощение и причем вкусное еще быстрее, чем когда готовишся.

    [Ответить]

    Константинова Мария

    Константинова Мария Reply:

    Людмила, знакомая ситуация. Когда готовишь, как говорится на скорую руку и из тех продуктов, что есть под рукой, то получаются такие великолепные блюда, что сама удивляешься, как все вкусно получилось.

    [Ответить]

  • Наталья:

    Очень вкусный рецепт, я такого никогда не делала. Просто обжаривала кабачки смазывала майонезом и посыпала чесноком и тертым сыром. Обязательно приготовлю. Спасибо за рецепт.Твит.

    [Ответить]

  • natabul:

    Ещё один рецепт из кабачков беру себе в копилку,спасибо.

    [Ответить]

  • Светлана:

    Такие кабачки получаются очень вкусные, я в гостях у родственников пробовала, мне очень понравились.

    [Ответить]

Комментировать

Домовенок на удачу
Домовенок на удачу
Это интересно
Кулинарные секреты, полезные советы.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Последние комментарии
  • Загрузка...
Flag Counter
myTaste.ru
Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru