Вторые блюда
Вкусные рецепты
Мы в контакте
Архивы
Бог благословит Вас
Бог благословит Вас
Владимирская икона
 8 сентября Церковь празднует Сретение Владимирской иконы Божией Матери
ТРОПАРЬ
ТРОПАРЬ СВЯТИТЕЛЮ СПИРИДОНУ НА ГРЕЧЕСКОМ
Акафист
Акафист св. Спиридону Тримифунтскому (в исполнении Мужского хора храма святителя Николая Мирликийского в Заяцком).
Спиридон Тримифунтский
Икона свт. Спиридона Тримифунтского. Молитва о деньгах Спиридону Тримиф

Молитва на деньгимолитва о деньгах - к этой иконе.

postheadericon Кабачок с помидорами и болгарским перцем. Готовим на сковороде. Видео.

Кабачок с помидорами и болгарским перцем. Готовим на сковороде. Видео.

Кабачок с помидорами и болгарским перцем. Готовим на сковороде. Видео.

Для приготовления понадобится:

  • 1. Кабачок – 1 маленький или 0,5 от большого.
  • 2. Перец болгарский — 4 шт.
  • 3. Помидоры – 3 шт.
  • 4. Лук репчатый — 1 шт.
  • 5. Яйцо – 3 шт.
  • 6. Соль – по вкусу.
  • 7. Специи — по вкусу.
  • 8. Растительное масло – для жарки.

  1. Все подготовили? Тогда приступаем.

Подробный рецепт с фотографиями и видео.

Сегодня будем готовить кабачок с помидорами и болгарским перцем. Это блюдо мы будем делать на сковороде.

Для приготовления нам понадобится.

1. Кабачок – 1 маленький или 0,5 от большого.

2. Перец болгарский  — 4 шт.

3. Помидоры – 3 шт.

4. Лук репчатый  — 1 шт.

5. Яйцо – 3 шт.

6. Соль – по вкусу.

7. Специи — по вкусу.

8. Растительное масло – для жарки.

Все подготовили? Тогда приступаем.

Берем кабачок, моем его, если он у нас молодой и кожица мягкая, то сразу его можно нарезать небольшими кубиками.

Если у Вас кабачок, такой как у меня, большой и с твердой коркой, посмотрите фото. 

Кабачок

Кабачок

То его нужно почистить и убрать косточки. 

Чистим кабачок

Чистим кабачок

Берем сковородку, наливаем в нее растительное масло. Ставим сковородку на газ и все нагреваем. Выкладываем на нее, порезанный кубиками кабачок. 

Кабачок выкладываем на сковороду

Кабачок выкладываем на сковороду

Берем лук, чистим его, моем и нарезаем полукольцами. Отправляем к кабачку на сковородку. Все перемешали.

Добавляем лук

Добавляем лук

Болгарский перец — удаляем плодоножку и семена, моем и произвольно нарезаем. Отправляем к кабачку с луком. Перемешали. 

Добавляем болгарский перец

Добавляем болгарский перец

Помидоры моем удаляем плодоножку и не крупно нарезаем. Добавляем к овощам. 

Добавляем помидоры

Добавляем помидоры

Добавляем соль и специи по вкусу. 

Добавляем соль и специи

Добавляем соль и специи

Все перемешиваем и закрываем крышкой. 

Все перемешали

Все перемешали

Оставляем тушиться на умеренном огне, периодически помешивая, минут на 20. 

Тушим

Тушим

Берем яйца, разбиваем их в стакан. 

Яйца разбиваем в стакан

Яйца разбиваем в стакан

Добавляем соль по вкусу и хорошо взбиваем их вилкой. 

Взбиваем вилкой

Взбиваем вилкой

Равномерно заливаем яйцом наши тушеные овощи. 

Заливаем яйцом овощи

Заливаем яйцом овощи

Закрываем крышкой и держим еще на огне до готовности яиц. 

Готовый кабачок с помидорами и болгарским перцем

Готовый кабачок с помидорами и болгарским перцем

Кабачок с помидорами и болгарским перцем готов. 

Кабачок с помидорами и болгарским перцем

Кабачок с помидорами и болгарским перцем

Кабачок с помидорами и болгарским перцем.

Если Вам понравился рецепт, поделитесь в социальных сетях, нажав на кнопочки расположенные ниже.

А я, как всегда желаю Вам – Приятного аппетита!

Жду ваших отзывов и комментариев. Мне очень важно Ваше мнение.

Посмотрите некоторые простые рецепты, которые Вы так же можете приготовить.

Запеканка с гренками и с сыром в духовке

Куриный омлет на сковородке

16 комментариев

  • Наталья:

    Два дня подряд готовила такое блюдо. Очень вкусно. Твит поставила

    [Ответить]

  • Елена:

    Не устаю удивляться — сколько же можно всего приготовить с кабачком. Не зря я его назвала чудо-овощ в одном из постов на своем блоге. Отличная запеканка — я бы ее так назвала.Твит

    [Ответить]

  • Елена:

    Вот это, по настоящему, летнее блюдо кабачок, болгарский перец, помидоры. Ах, если бы лето не кончалось. Спасибо за ваш рецепт. Твит.

    [Ответить]

  • Ирина:

    Прекрасный рецепт, Мария!!! Готовила похожее овощное рагу.Но яйца не добавляла. Обязательно приготовлю по Вашему рецепту! Знаю, что очень вкусно!!! Спасибо.

    [Ответить]

  • Мария:

    Интересное сочетание, ни разу не добавляла яйцо.

    [Ответить]

  • Маргарита Сизонова:

    Вкусно, я люблю такое сочетание и пока есть свежие овощи каждый день готовлю что нибудь вкусненькое, классный рецепт, завтра же попробую.

    [Ответить]

  • Нонна:

    Интересный вариант приготовления кабачков. Еще не готовила по такому рецепту.В основеном запекаю

    [Ответить]

  • Сергей:

    Просто замечательное блюдо, и так аппетитно выглядит. Вы как всегда на высоте с вашими замечательными рецептами. Большое спасибо!

    [Ответить]

  • Михаил:

    Вкусненькая наверное запеканочка получилась, сегодня попробую как раз остался перчик и кабачок! Спасибо за рецепт!

    [Ответить]

  • Оксана:

    Мария, спасибо за рецепт! Очень кстати, на огороде как раз сейчас и кабачки и перцы и помидоры есть. Будем пробовать!

    [Ответить]

  • Светлана:

    Фриттата у Вас, Мария, получилась великолепная!Обожаю кабачки, и вот такой омлетик с ними.

    [Ответить]

  • Анастасия:

    Замечательный получился омлет, аж «слюнки потекли».=)

    [Ответить]

  • Natabul:

    Готовлю аналогичное блюдо,но только в духовке.

    [Ответить]

  • Наталья:

    Надо попробовать так я еще не делала — спасибо за новую идею. Твит.

    [Ответить]

  • Ирина:

    Прекрасное овощное блюдо. С удовольствием такое приготовлю.Здесь столько овощей, а я это очень люблю. Расскажу ка я и своим друзьям об этом блюде. Спасибо, Мария!

    [Ответить]

  • Ирина:

    Спасибо,Мария!Очень вкусное блюдо получилось!Всем понравилось!

    [Ответить]

Комментировать

Домовенок на удачу
Домовенок на удачу
Это интересно
Кулинарные секреты, полезные советы.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Последние комментарии
  • Загрузка...
Flag Counter
myTaste.ru
Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru