Вторые блюда
Вкусные рецепты
Мы в контакте

mytaste.by
группа ХОББИ
Работа и Хобби для Милых Женщин!
кнопка

группа КЛУБ КРАСОТЫ
Название сайта
Бог благословит Вас
Бог благословит Вас
Владимирская икона
 8 сентября Церковь празднует Сретение Владимирской иконы Божией Матери
ТРОПАРЬ
ТРОПАРЬ СВЯТИТЕЛЮ СПИРИДОНУ НА ГРЕЧЕСКОМ
Акафист
Акафист св. Спиридону Тримифунтскому (в исполнении Мужского хора храма святителя Николая Мирликийского в Заяцком).
Спиридон Тримифунтский
Икона свт. Спиридона Тримифунтского. Молитва о деньгах Спиридону Тримиф

Молитва на деньгимолитва о деньгах - к этой иконе.

postheadericon Как приготовить фаршированный перец фаршем и рисом. Видео.

Как приготовить фаршированный перец фаршем и рисом. Видео.

Как приготовить фаршированный перец фаршем и рисом. Видео.

Для приготовления понадобится:

  • 1. Перец – 12 шт.
  • 2. Рис – 300 гр.
  • 3. Фарш свино-говяжий – 500 гр.
  • 4. Лук – 5 мелких или 3 средних.
  • 5. Чеснок – 3 зубчика.
  • 6. Соль – по вкусу.
  • 7. Приправа – по вкусу.
  • 8. Вода.

  1. Все подготовили?
  2. Тогда приступаем.

Подробный рецепт с фотографиями и видео.

Предлагаю приготовить вкусное и простое блюдо «Фаршированный перец фаршем и рисом».

Для приготовления нам понадобится.

1. Перец – 12 шт.

2. Рис – 300 гр.

3. Фарш свино-говяжий – 500 гр.

4. Лук – 5 мелких или 3 средних.

5. Чеснок – 3 зубчика.

6. Соль – по вкусу.

7. Приправа – по вкусу.

8. Вода.

Все подготовили? Тогда приступаем.

Берем рис, хорошо промываем его, выкладываем в кастрюлю, заливаем водой. Кастрюлю ставим на газ и доводим до кипения. Варим рис до полуготовности. 

Варим рис до полуготовности

Варим рис до полуготовности

Берем фарш, рекомендую его готовить самим, как это делаю я, добавляем к нему рис. 

Добавляем к рису фарш

Добавляем к рису фарш

Лук и чеснок чистим, моем и мелко нарезаем. Отправляем их к фаршу с рисом. Добавляем соль и специи по вкусу. 

Добавляем лук, чеснок, соль и специи

Добавляем лук, чеснок, соль и специи

Все перемешиваем. 

Все перемешиваем

Все перемешиваем

Перец моем, убираем плодоножку и семена. 

Подготавливаем перец

Подготавливаем перец

Начиняем перец, приготовленной начинкой. 

Начиняем перец

Начиняем перец

Нафаршированный перец выкладываем в кастрюлю, в которой будем готовить, и заливаем водой, так чтобы перцы скрылись. 

Заливаем водой

Заливаем водой

Кастрюлю ставим на газ и все доводим до кипения. Делаем умеренный огонь, солим, прикрываем крышкой и варим 30 минут.

Фаршированный перец фаршем и рисом готов. 

Фаршированный перец фаршем и рисом

Фаршированный перец фаршем и рисом

Как приготовить фаршированный перец фаршем и рисом. Видео. 

 

Если Вам понравился рецепт, поделитесь в социальных сетях, нажав на кнопочки расположенные ниже. 

А я, как всегда желаю Вам – Приятного аппетита!

Жду ваших отзывов и комментариев. Мне очень важно Ваше мнение.

Посмотрите некоторые простые рецепты, которые Вы так же можете приготовить.

Тефтели в соусе

Долма в духовке

Комментарии (18)

  • Елена:

    Люблю фаршированный перчик, правда я кладу просто фарш, без риса. Можно и с рисом попробовать.

    [Ответить]

  • Наталья:

    Обожаю перец фаршированный, вот тушу его не только в воде. В воду добавляю тертую морковь, кабачки нарезанные кубиками, лук, чеснок,цветную капусту,специи и получается гарнир овощное рагу.

    [Ответить]

  • Наталья:

    Фаршированный перец — как голубцы, только готовится проще. И вкус оригинальный. Твит

    [Ответить]

  • Михаил:

    Мы частенько готовим такой же перчик, это очень вкусно всем рекомендую!

    [Ответить]

  • mila:

    Фаршированный перец-одно из самых любимых блюд. Только я еще морковку добавляю, а иногда и измельченный помидор. Есть самые разные варианты. Всегда вкусно. Твит.

    [Ответить]

  • Олег:

    Согласен — это действительно вкусное блюдо. К тому же перец уже полностью спелый так, что можно м Вашим рецептиком заняться. Делюсь с друзьями.

    [Ответить]

  • Мария:

    Давно хочется прочитать подробный и вкусный рецепт перчиков! Будем готовить!Спасибо!

    [Ответить]

  • Анна:

    А я рис кладу сырой, никогда не привариваю и варю тоже 30 минут и зелени еще в начинку не мешало бы добавить. твит.

    [Ответить]

  • Анастасия:

    Люблю перец, готовлю его также только в воду добавляю морковь и нарезанный помидор.

    [Ответить]

  • natabul:

    А я перец перед начинкой обдаю кипятком,тогда он не ломается.

    [Ответить]

  • Лена:

    Я тоже очень люблю болгарский перец и фаршированный в том числе. Хороший рецепт — не надо гарнира, можно фаршировать перец по-разному на свой вкус.

    [Ответить]

  • Наталья:

    Обожаю эти перчики! Спасибо, что напомнили про них!!!

    [Ответить]

  • Алексей:

    Только сегодня думал приготовить фаршированные перцы, и вот рецепт как правильно и вкусно сделать их. Спасибо.

    [Ответить]

  • Владислав:

    Очень вкусное блюдо. Я ещё делаю их в томатном соусе, или со свежими помидорами вообще классно будет. Твит.

    [Ответить]

  • yorovasveta:

    Вкуснее будет, если отдельно пожарить лук, нарезанный кубиками и тертую морковь. К ним залить протертые помидоры, потушить и все это добавить в кастрюлю,где готовился перец. Довести до кипения, при подаче на стол добавить мелко нарезанную зелень.

    [Ответить]

  • Наталья:

    Спасибо Мария. Голубцы мы любим+++Как всегда все замечательно и вкусно. А фото ваши просто чудесно смотряться, резкие и отчетливо все видно. Блюдо просто невозможно не приготовить по вашему рецепту..

    [Ответить]

  • инна:

    Я вас научу как готовить очень вкусные и на вид красивые перцы-не знаю как вам нравятся эти зеленки невзрачные.
    Возьмите перцы хорошо если среди них будут и красные.они более мясистые.Просто ошпарьте кипятком и аккуратно срежте ножку.
    Начинка такова— в одной миске смешать нарезанный лук 4-5 штук,морковку на крупной терке 3 штуки средних,чеснок 5-6 зубчиков,рис промытый но не вареный,соль,горький перец,зелень петрушки,киндзы и реган(БОРДОВАЯ).Это все хорошо перемешать налить в эту начинку пол стакана подсолнечного масла и этой начинкой фаршировать перцы.Сложить их аккуратно в кастрюлю не лежа а стоя и залить все это не просто водой, а водой в которой раскроем 2-3 столовые ложки томат-пасты и соли по вкусу но не много. Все это залить этой подливкой поставить вариться. Минут через 40 будет готово. В период помидор надо залить протертыми помидорами. Ну ооочень вкусно. А просто водой это что за муть? Попробуете напишите.Приятного аппетита.

    [Ответить]

    Константинова Мария

    Константинова Мария Reply:

    Инна, благодарю за рецепт. Обязательно приготовлю фаршированный перец по Вашему рецепту.

    [Ответить]

Комментировать

Домовенок на удачу
Домовенок на удачу
Это интересно
Кулинарные секреты, полезные советы.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Последние комментарии
  • Загрузка...
Flag Counter
myTaste.ru
Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru