Вторые блюда
Вкусные рецепты
Мы в контакте
Архивы
Бог благословит Вас
Бог благословит Вас
Владимирская икона
 8 сентября Церковь празднует Сретение Владимирской иконы Божией Матери
ТРОПАРЬ
ТРОПАРЬ СВЯТИТЕЛЮ СПИРИДОНУ НА ГРЕЧЕСКОМ
Акафист
Акафист св. Спиридону Тримифунтскому (в исполнении Мужского хора храма святителя Николая Мирликийского в Заяцком).
Спиридон Тримифунтский
Икона свт. Спиридона Тримифунтского. Молитва о деньгах Спиридону Тримиф

Молитва на деньгимолитва о деньгах - к этой иконе.

postheadericon Как приготовить томатную подливу.

как приготовить томатную подливу рецепт

Эта «Томатная подливка» подойдет к разным блюдам.

Например; мясным, макаронным, картофельным, рыбным и т. д.

Для ее приготовления не требуется много времени, рецепт очень простой.

Для того, что бы приготовить томатную подливку, нам понадобится.

1. Лук – 1 шт. (большая)

2. Томатная паста – 2 ст. л.

3. Сахарный песок – 1 ч. л.

4. Мука – 1 ст. л. (без горочки)

5. Вода – 0,7 мл.

6. Соль – по вкусу.

7. Специи – по вкусу.

8. Растительное масло – для жарки.

Переходим к приготовлению.

Лук почистить, помыть и нарезать кольцами. Смотрите фото. 

Нарезать лук полукольцами

Нарезать лук полукольцами

Берем сковородку, наливаем в нее масло, ставим на газ и все разогреваем. Делаем поменьше огонь и закладываем лук.  Обжариваем его до золотистой корочки. Смотрите фото. 

Обжариваем лук

Обжариваем лук

Добавляем к луку томатную пасту. Смотрите фото. 

Добавляем томатную пасту

Добавляем томатную пасту

Заливаем водой. Добавляем специи и соль по вкусу. Все хорошо перемешиваем. Доводим до кипения и на умеренном огне даем покипеть минут 15. Не забыли сковородку накрыть крышкой. Смотрите фото. 

Добавляем воду

Добавляем воду

Берем муку, насыпаем ее в стакан и заливаем водой приблизительно 40-50мл.

Хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. Смотрите фото. 

Мучной раствор

Мучной раствор

И после того как наша подливка в сковородке прокипела, добавляем в нее  разведенную муку в воде. Что бы не было комочков в подливе, при заливки раствора муки, нужно в одной руке держать ложку и мешать ее подливу, а в другой держать стакан и маленькой струйкой вливать в подливу раствор муки. Не забываем, что мешать нужно непрерывно.

Доводим нашу подливу  до кипения и выключаем газ. Закрыли крышкой и пусть минутки 3-4 постоит. Подлива готова. Смотрите фото. 

Готовая томатная подлива

Готовая томатная подлива

Остается к ней приготовить какой ни будь гарнир.

А я, как всегда желаю Вам – Приятного аппетита!

Жду ваших отзывов и комментариев. Мне очень важно Ваше мнение.

Посмотрите некоторые простые рецепты, которые Вы так же можете приготовить.

Ушастые ежики

Картофельное пюре

Комментарии (10)

  • Марина:

    Такая подлива сделает любой гарнир намного вкуснее. Спасибо за рецепт, обязательно возьму на заметку.

    [Ответить]

    Константинова Мария

    Константинова Мария Reply:

    Марина, я с Вами согласна. Такую подливу можно назвать универсальной, она подойдет к разным блюдам.

    [Ответить]

  • Вера:

    Да, до такой подливы соусам далеко!

    [Ответить]

  • Анна:

    Спасибо за рецепт томатной подливки для спагетти очень кстати будет.

    [Ответить]

  • Светлана:

    Спасибо за рецепт! Я как раз не умею готовить томатную подливу.

    [Ответить]

  • Ирина:

    Подлива действительно универсальная, подойдет к очень многим блюдам.

    [Ответить]

  • Сергей:

    Очень хорошая подлива, мне очень понравилось, главное все просто. Спасибо за прекрасный рецепт.

    [Ответить]

  • mila:

    Так просто. Люблю рецепты, которые не очень много времени занимают и просты в приготовлении.А такая подливка наверняка очень вкусная. Сделаю обязательно, тем более она универсальная-ко многим блюдам подойдет.

    [Ответить]

  • Наталья:

    Обожаю подливки любые. Спасибо за рецепт. Просто и очень необычно. Моя мама так любит делать. И получается все вкусно. Гарнир сделала и подливка готова. Вкусно.

    [Ответить]

  • Анна:

    Томатная подлива всегда очень актуальна для готовки, подойдет к любому гарниру. твит.

    [Ответить]

Комментировать

Домовенок на удачу
Домовенок на удачу
Это интересно
Кулинарные секреты, полезные советы.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Последние комментарии
  • Загрузка...
Flag Counter
myTaste.ru
Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru