Вторые блюда
Вкусные рецепты
Мы в контакте
Архивы
Бог благословит Вас
Бог благословит Вас
Владимирская икона
 8 сентября Церковь празднует Сретение Владимирской иконы Божией Матери
ТРОПАРЬ
ТРОПАРЬ СВЯТИТЕЛЮ СПИРИДОНУ НА ГРЕЧЕСКОМ
Акафист
Акафист св. Спиридону Тримифунтскому (в исполнении Мужского хора храма святителя Николая Мирликийского в Заяцком).
Спиридон Тримифунтский
Икона свт. Спиридона Тримифунтского. Молитва о деньгах Спиридону Тримиф

Молитва на деньгимолитва о деньгах - к этой иконе.

postheadericon Куриная запеканка с баклажанами.

Куриная запеканка с баклажанами.

Куриная запеканка с баклажанами.

Для приготовления понадобится:

  • Филе куриной грудки - 3-4 шт.
  • Баклажаны - 2-3 шт.
  • Помидоры - 3-4 шт.
  • Сыр - 150-200 гр.
  • Чеснок - 2-3 зубчика.
  • Растительное масло - для жарки.
  • Соль - по вкусу.
  • Перец черный молотый - по вкусу и по желанию.
  • Зелень - укроп, петрушка.

  1. Все подготовили?
  2. Тогда приступаем.

Пошаговый рецепт с фото.

Предлагаю вкусный и простой по приготовлению рецепт блюда «Куриная запеканка с баклажанами«.

Для приготовления нам понадобится;

  1. Филе куриной грудки — 3-4 шт.
  2. Баклажаны — 2-3 шт.
  3. Помидоры — 3-4 шт.
  4. Сыр — 150-200 гр.
  5. Чеснок — 2-3 зубчика.
  6. Растительное масло — для жарки.
  7. Соль — по вкусу.
  8. Перец черный молотый — по вкусу и по желанию.
  9. Зелень — укроп, петрушка.

Все подготовили? Тогда приступаем.

Берем баклажаны, хорошо их моем, отрезаем с двух сторон хвостики и нарезаем вдоль, тонкими полосками. Выкладываем в чашку, солим и оставляем минут на 20. По истечению этого времени слить с баклажан образовавшийся сок.

Куриную грудку помыть, обсушить и нарезать каждую на 4 части. Каждый кусочек хорошо отбить. Отбивные кусочки посолить и по желанию поперчить.

Помидоры помыть и нарезать кольцами предварительно удалить плодоножку.

Чеснок почистить, помыть и мелко нарезать.

Зелень помыть, обсушить и порубить.

Сыр, желательно твердый, натереть на терке.

Берем сковородку и обжариваем на растительном масле баклажаны с двух сторон по 2 -3 минутки.

В форму для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем первым слоем баклажаны.

На баклажаны вторым слоем выкладываем приготовленные кусочки филе курицы.

Третий слой опять выкладываем баклажаны.

И четвертый слой филе курицы.

Укладываем сверху приготовленные помидоры и немного солим, перчим. 

Посыпаем рубленным чесноком и зеленью.

Всю эту красоту закрываем натертым сыром.

Отправляем нашу форму в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем минут 25-30.

По истечению этого времени вытаскиваем приготовленную запеканку из духовки.

Куриная запеканка с баклажанами готова.

Куриная запеканка с баклажанами

Куриная запеканка с баклажанами

Понравился рецепт, не забудьте поделится в социальных сетях, нажав на одну или несколько кнопочек.

А я, как всегда желаю Вам – Приятного аппетита!

Жду ваших отзывов и комментариев. Мне очень важно Ваше мнение.

Посмотрите некоторые простые рецепты, которые Вы так же можете приготовить.

Куриное филе с грибами, под сметанным соусом

Мясо по - французски или французский гусар с курицей, грибами, картофелем

 

Комментировать

Домовенок на удачу
Домовенок на удачу
Это интересно
Кулинарные секреты, полезные советы.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Последние комментарии
  • Загрузка...
Flag Counter
myTaste.ru
Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru