Вторые блюда
Вкусные рецепты
Мы в контакте
Архивы
Бог благословит Вас
Бог благословит Вас
Владимирская икона
 8 сентября Церковь празднует Сретение Владимирской иконы Божией Матери
ТРОПАРЬ
ТРОПАРЬ СВЯТИТЕЛЮ СПИРИДОНУ НА ГРЕЧЕСКОМ
Акафист
Акафист св. Спиридону Тримифунтскому (в исполнении Мужского хора храма святителя Николая Мирликийского в Заяцком).
Спиридон Тримифунтский
Икона свт. Спиридона Тримифунтского. Молитва о деньгах Спиридону Тримиф

Молитва на деньгимолитва о деньгах - к этой иконе.

postheadericon Мастика для украшения тортов из желатина, сахарной пудры, сухого молока и крахмала. Видео.

Мастика для украшения тортов из желатина, сахарной пудры, сухого молока и крахмала. Видео.

Мастика для украшения тортов из желатина, сахарной пудры, сухого молока и крахмала. Видео.

Для приготовления понадобится:

  • 1. Желатин – 1 ч. л.
  • 2. Вода – 30 мл.
  • 3. Сахарная пудра – 3 ст. л.
  • 4. Сухое молоко – 4,5 ст. л.
  • 6. Крахмал – 8 ст. л. + для раскатки.

  1. Все подготовили?
  2. Тогда приступаем.

Пошаговый рецепт с фотографиями и видео.

Сегодня я предлагаю рецепт, по приготовлению мастики. Которую я использую, для украшения тортов. Мастика получается вкусная и тает во рту.

Для приготовления нам понадобится.

1. Желатин – 1 ч. л.

2. Вода – 30 мл.

3. Сахарная пудра – 3 ст. л.

4. Сухое молоко – 4,5 ст. л.

6. Крахмал – 8 ст. л. + для раскатки.

Все подготовили? Тогда приступаем.

Берем чашку и насыпаем в нее желатин. Заливаем его водой и оставляем на 20-30 минут. 

Желатин заливаем водой

Желатин заливаем водой

Время прошлo, желатин впитал воду.

Желатин впитал воду

Желатин впитал воду

Перекладываем желатин в металлическую чашку и ставим ее на газ. 

Чашку с желатином ставим на газ

Чашку с желатином ставим на газ

Делаем самый маленький огонь. Помешиваем желатин ложкой и медленно нагреваем. Как только желатин растворился, чашку снимаем с огня. До кипения желатин не доводим, иначе он потеряет свои свойства. 

Подогреваем

Подогреваем

Постепенно начинаем засыпать сахарную пудру, сухое молоко. 

Засыпаем сахарную пудру, сухое молоко, крахмал

Засыпаем сахарную пудру, сухое молоко, крахмал

Все замешиваем и теперь начинаем добавлять крахмал. Замешиваем мастику, которая получается эластичная и не прилипает к рукам. 

Замешиваем мастику

Замешиваем мастику

Для того, что бы мастика оставалась у нас такой же эластичной, заворачиваем ее в пищевую пленку. Убираем в холодильник. В таком состоянии мастику можно хранить до 6 месяцев.

Заворачиваем в пищевую пленку

Заворачиваем в пищевую пленку

Для того, что бы мастика была разных цветов, используем пищевые красители. Пищевой краситель можно добавлять сразу, когда замешиваете мастику или же после того как приготовили белую мастику, отрезаете от не какой нужно кусок и добавляете в него краситель. Хорошо смешиваем мастику с красителем.

Мастика, сделанная по такому рецепту, используется для отделки тортов. Из нее очень хорошо делать разные мелкие и большие фигурки. Держит форму, остается мягкой, легко режется ножом.

Представляю Вашему вниманию торт.

Из мастики сделаны розочки, листочки и бант. Как видите, они все разного размера и прекрасно держат форму. 

Торт отделанный мастикой

Торт отделанный мастикой

 

Мастика для украшения тортов из желатина, сахарной пудры, сухого молока и крахмала. Видео.

 

 

Если Вам понравился рецепт, поделитесь в социальных сетях, нажав на кнопочки расположенные ниже. 

А я, как всегда желаю Вам – Приятного аппетита!

Жду ваших отзывов и комментариев. Мне очень важно Ваше мнение.

Посмотрите некоторые простые рецепты, которые Вы так же можете приготовить.

Мастика для тортов из желатина

Торт "Ягодка" на молоке

6 комментариев

  • Михаил:

    Спасибо Мария за рецепт мастики, я давно уже ждал когда же вы поделитесь этим рецептом!

    [Ответить]

  • Елена:

    Спасибо за рецепт — покажу дочери, она любит делать детям интересные тортики. С удовольствием нажму на кнопочки соцсетей. С наступающим!!!

    [Ответить]

  • Татьяна:

    Интересный рецепт мастики для торта.Мне понравился, хотя я и не большая мастерица по выпечке. Мария, Ваш тортик на картинке прямо загляденье.

    [Ответить]

  • Олег:

    Да здесь целая наука. Но ее можно освоить и в результате получатся великолепные блюда. Спасибо. Делюсь.

    [Ответить]

  • natabul:

    Мастикой никогда не пользовалась и даже не знала,как она готовится.Спасибо за рецепт.

    [Ответить]

  • Сергей:

    Много слышал но никогда не знал как делается мастика для торта, большое спасибо, надо будет попробовать. Делюсь с друзьями.

    [Ответить]

Комментировать

Домовенок на удачу
Домовенок на удачу
Это интересно
Кулинарные секреты, полезные советы.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Последние комментарии
  • Загрузка...
Flag Counter
myTaste.ru
Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru