Вторые блюда
Вкусные рецепты
Мы в контакте
Архивы
Бог благословит Вас
Бог благословит Вас
Владимирская икона
 8 сентября Церковь празднует Сретение Владимирской иконы Божией Матери
ТРОПАРЬ
ТРОПАРЬ СВЯТИТЕЛЮ СПИРИДОНУ НА ГРЕЧЕСКОМ
Акафист
Акафист св. Спиридону Тримифунтскому (в исполнении Мужского хора храма святителя Николая Мирликийского в Заяцком).
Спиридон Тримифунтский
Икона свт. Спиридона Тримифунтского. Молитва о деньгах Спиридону Тримиф

Молитва на деньгимолитва о деньгах - к этой иконе.

postheadericon Приготовление тефтелей в сметанном соусе

Приготовление тефтелей в сметанном соусе

Приготовление тефтелей в сметанном соусе

Для приготовления понадобится:

  • 1. Мясо свинина – 200 гр.
  • 2. Мясо говядина – 300 гр.
  • 3. Яйцо – 1 шт.
  • 4. Картофель – 2-3 шт.
  • 5. Растительное масло – для жарки.
  • 6. Соль и специи – по вкусу.
  • 7. Молоко – 1 ст. л
  • 8. Сметана – 300 гр.
  • 9. Вода – 2,5 стакана.
  • 10. Лук – 2 шт.
  • 11. Морковь – 1 шт. большая.

Подробный рецепт с фотографиями.

Предлагаю приготовить очень вкусные тефтельки в сметанном соусе. Рецепт не сложный, а блюдо очень вкусное.

Для приготовления нам понадобится.

1. Мясо свинина – 200 гр.

2. Мясо говядина – 300 гр.

3. Яйцо – 1 шт.

4. Картофель – 2-3 шт.

5. Растительное масло – для жарки.

6. Соль и специи – по вкусу.

7. Молоко – 1 ст. л

8. Сметана – 300 гр.

9. Вода – 2,5 стакана.

10. Лук – 2 шт.

11. Морковь – 1 шт. большая.

Все подготовили? Тогда начинаем.

Для начала мы готовим сами тефтельки. Они у нас должны получиться вот такими. Смотрите фото. 

Готовые тефтельки

Готовые тефтельки

Подробный пошаговый рецепт с фотографиями по приготовлению тефтелек, вы можете посмотреть «Здесь».

Тефтельки готовы. Берем форму для запекания. Наливаем в нее растительное масло и хорошо смазываем.

Лук и морковь чистим и хорошо моем.

Лук нарезаем полукольцами. Смотрите фото. 

Режем лук

Режем лук

Морковь натираем на крупной терке. Смотрите фото. 

Натереть морковь

Натереть морковь

В приготовленную форму равномерно по всей поверхности выкладываем половину лука. Смотрите фото. 

Выкладываем лук

Выкладываем лук

На него так же равномерно по всей поверхности выкладываем морковь. Смотрите фото. 

Выкладываем морковь

Выкладываем морковь

Теперь выкладываем тефтельки. Смотрите фото. 

Выкладываем тефтели

Выкладываем тефтели

На них ровным слоем выкладываем оставшийся лук. Смотрите фото. 

Выкладываем лук

Выкладываем лук

И все это накрываем последним слоем оставшейся морковки. Смотрите фото. 

Выкладываем морковь

Выкладываем морковь

Сметану перемешиваем с водой в чашке.

Солим и добавляем специи по вкусу. Заливаем разведенной сметаной. Смотрите фото. 

Добавляем специи и соль. Заливаем сметаной

Добавляем специи и соль. Заливаем сметаной

Закрываем все фольгой. Смотрите фото. 

Закрываем фольгой

Закрываем фольгой

Отправляем нашу форму в разогретую духовку до 160 градусов на 30 минут.

Время прошло, вытаскиваем форму, снимаем фольгу. И вот, что получилось. Смотрите фото. 

Тефтели в сметанном соусе

Тефтели в сметанном соусе

Выкладываем на тарелочку и можно подавать это блюдо как самостоятельное. Смотрите фото. 

Готовые тефтели в сметанном соусе

Готовые тефтели в сметанном соусе

Так же такие тефтельки в сметанном соусе, можно подавать и с гарниром; картофельным, овощным и т. д.

Если Вам понравился рецепт, поделитесь в социальных сетях, нажав на кнопочки расположенные ниже. 

А я, как всегда желаю Вам – Приятного аппетита!

Жду ваших отзывов и комментариев. Мне очень важно Ваше мнение.

Посмотрите некоторые простые рецепты, которые Вы так же можете приготовить.

Тефтели в соусе Тефтели с картошкой под грибным соусом

 

 

 

 

14 комментариев

  • Анна:

    Тефтельки в сметанном соусе у вас получились пышные и воздушные. твит.

    [Ответить]

  • Татьяна:

    Очень люблю сметанный соус!!! Надо будет приготовить его как-нибудь. Можно даже и к тефтелькам.

    [Ответить]

  • Наталья:

    Обожаю такие тефтели. Это мое любимое блюдо

    [Ответить]

  • Natabul:

    Тефтели,запеченные в духовке в сметанном соусе получаются сочные и полезные.

    [Ответить]

  • Ольга:

    Как вкуснеько выглядит и все так подробно описано,а я и не знала что так можно тефтели вкусно приготовить в духовке.

    [Ответить]

  • mila:

    Вообще, в таком виде все это очень вкусно. Я и сама часто делаю морковь с луком, как добавление к основному блюду. Правда, не запекаю, а делаю зажарку. И всегда такая зажарочка очень к месту. А если запекать-так будет еще полезнее. Твит.

    [Ответить]

  • Лена:

    Очень приятный и простой рецепт и всегда успешный)Иногда поражаешься, сколько существует рецептов вроде бы известного блюда и всякий раз можно его готовить по-разному)

    [Ответить]

  • STatiana:

    Сытное блюдо, но я бы с пюрешкой подала — сказка.

    [Ответить]

  • Ирина:

    Очень простой, но интересный рецепт.В духовке блюдо получится вкусным и нежным. Обязательно приготовлю.Спасибо,Мария!!!

    [Ответить]

  • Ирина:

    Какие у вас потрясающие тефтельки. Сразу прям запахли, и так захотелось. Но придется подождать до утра :)Твит

    [Ответить]

  • Алла:

    Спасибо, хорошая идея, надо будет приготовить сегодня на ужин.

    [Ответить]

  • Оксана:

    Мария, какие тефтельки у вас аппетитные получились — сказка!

    [Ответить]

  • Анастасия:

    Тефтели очень вкусные, я люблю блюда, приготовленные в духовке.

    [Ответить]

  • Олег:

    Люблю тефтели. Когда-то в студенческие годы покупал готовые тефтели из океанических рыб. Были очень вкусные. Сейчас таких не видно.

    [Ответить]

Комментировать

Домовенок на удачу
Домовенок на удачу
Это интересно
Кулинарные секреты, полезные советы.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Последние комментарии
  • Загрузка...
Flag Counter
myTaste.ru
Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru