Вторые блюда
Вкусные рецепты
Мы в контакте
Архивы
Бог благословит Вас
Бог благословит Вас
Владимирская икона
 8 сентября Церковь празднует Сретение Владимирской иконы Божией Матери
ТРОПАРЬ
ТРОПАРЬ СВЯТИТЕЛЮ СПИРИДОНУ НА ГРЕЧЕСКОМ
Акафист
Акафист св. Спиридону Тримифунтскому (в исполнении Мужского хора храма святителя Николая Мирликийского в Заяцком).
Спиридон Тримифунтский
Икона свт. Спиридона Тримифунтского. Молитва о деньгах Спиридону Тримиф

Молитва на деньгимолитва о деньгах - к этой иконе.

postheadericon Ризотто с курицей и овощами. Как приготовить. Видео.

Ризотто с курицей и овощами. Как приготовить. Видео.

Ризотто с курицей и овощами. Как приготовить. Видео.

Для приготовления понадобится:

  • 1. Куриное филе – 300 гр.
  • 2. Рис – 200 гр.
  • 3. Кабачок – 1 маленький или половину большого.
  • 4. Лук – 1 шт.
  • 5. Морковь – 1 шт.
  • 6. Помидоры – 4 шт.
  • 7. Сыр – 150 гр.
  • 8. Растительное масло – для жарки.
  • 9. Соль — по вкусу.

  1. Все подготовили?
  2. Тогда приступаем.

Пошаговый рецепт с фотографиями и видео.

Предлагаю приготовить нежное и очень вкусное блюдо «Ризотто с курицей и овощами».

Для приготовления нам понадобится:

1. Куриное филе – 300 гр.

2. Рис – 200 гр.

3. Кабачок – 1 маленький или половину  большого.

4. Лук – 1 шт.

5. Морковь – 1 шт.

6. Помидоры – 4 шт.

7. Сыр – 150 гр.

8. Растительное масло – для жарки.

9. Соль — по вкусу.

Все подготовили? Тогда приступаем.

Берем кабачок, если он маленький, то его достаточно только хорошо помыть и нарезать кубиками.  Если кабачок большой, то его нужно почистить от кожуры, убрать семечки, помыть и также нарезать кубиками.

Кабачок выкладываем в сковородку

Кабачок выкладываем в сковородку

На умеренном огне слегка обжариваем его в течении 10 минут..

Пока он обжаривается, мы берем лук чистим его, моем, нарезаем четвертинками колец и добавляем к кабачку. 

Берем глубокую сковородку, в которой будем готовить Ризотто, наливаем в нее растительное масло и ставим на газ. Хорошо все нагреваем и засыпаем приготовленный кабачок. 

Добавляем лук

Добавляем лук

Морковь чистим, моем, натираем на крупной терке и добавляем к кабачку с луком. Все перемешиваем. 

Добавляем морковь

Добавляем морковь

Куриное филе хорошо промываем под проточной водой. Нарезаем небольшими кусочками.  

Подготавливаем куриное филе

Подготавливаем куриное филе

Добавляем в сковородку к овощам. 

Добавляем к овощам

Добавляем к овощам

Заливаем все не большим количеством воды и тушим при закрытой крышке на умеренном огне в течении 15-20 минут.

Пока тушится, готовим рис и помидоры.

В кастрюлю наливаем воды и ставим ее на газ, воду доводим до кипения и хорошо солим. Рис засыпаем в чашечку и хорошо промываем. Отправляем его в соленую кипящую воду.  Варим рис на умеренном огне, иногда помешивая, до готовности. После того как рис сварился, сливаем его в дуршлаг и промываем под проточной водой.

Помидоры моем и нарезаем дольками.

Добавляем готовый рис в сковородку. 

Добавляем рис

Добавляем рис

Туда же отправляем помидоры. 

Добавляем помидоры

Добавляем помидоры

Добавляем соль по вкусу, все перемешиваем, закрываем сковородку крышкой и на умеренном огне тушим 5 минут. После этого крышку снимаем и готовим блюдо еще 5 минут.  

Готовим Ризотту

Готовим Ризотту

Берем сыр, натираем его на крупной терке, добавляем в сковородку к нашему блюду и все перемешиваем. Выключаем газ, накрываем сковородку крышкой и даем постоять Ризотто 10 минут.

Ризотто с курицей и овощами готово. 

Ризотто с курицей и овощами

Ризотто с курицей и овощами

 

 

Ризотто с курицей и овощами. Как приготовить. Видео. 

Если Вам понравился рецепт, поделитесь в социальных сетях, нажав на кнопочки расположенные ниже.

А я, как всегда желаю Вам – Приятного аппетита!

Жду ваших отзывов и комментариев. Мне очень важно Ваше мнение.

Посмотрите некоторые простые рецепты, которые Вы так же можете приготовить.

Картофельные оладушки

Картофельная запеканка с фаршем

21 комментарий

  • Елена:

    У нас такой рецепт ризотто с курицей и овощами в семье очень востребован, всегда на ура ! Всем рекомендую попробовать такое прекрасное блюдо. Спасибо. Твит.

    [Ответить]

  • Владислав:

    Ну прямо настоящее итальянское ризотто у Вас получилось, красота да и только!

    [Ответить]

  • Наталья:

    Спасибо за рецепт такого осеннего ризотто. Твит

    [Ответить]

  • Олег:

    Да, очень интересное блюдо. Думаю по Вашему рецепту должно получится очень вкусным. Надо бы приготовить такую «штуковину». Интересно, что у меня из всего этого получится?

    [Ответить]

  • Олег:

    Да, а своим соцдрузьям обязательно расскажу о Вашем замечательном рецепте. Спасибо!

    [Ответить]

  • Анна:

    Ризотто с овощами еще не готовила , спасибо за рецепт.

    [Ответить]

  • Наталья:

    Ризотто очень нравиться всем моим домашним, но вот с кабачком впервые читаю, надо попробовать приготовить, спасибо как всегда за новые рецепты.

    [Ответить]

  • Наташа:

    Не знала что сегодня приготовить ,кабачки как раз есть)) Спасибо за рецепт!

    [Ответить]

  • Ирина:

    Ризотто — вкусное и очень питательное блюдо. У нас в семье его очень любят.И конечно вот такое с курочкой с удовольствием приготовлю. спасибо.Твит

    [Ответить]

  • Только мясо, только хардкор:

    Вкусно! Вкусно! И еще раз вкусно!

    [Ответить]

  • Мария:

    дома никогда не делала ризотто, но в ресторане его постоянно заказываю.

    [Ответить]

  • Михаил:

    Как всё красиво и вкусно выглядит, нужно обязательно нарыть у кого нибудь кабачок и попробовать! Всё такое сочненькое! Твит!

    [Ответить]

  • Evgenia:

    Никогда не пробовала ризотто с кабачками и курицей, я обычно с грибами делаю.

    Мария, насколько я знаю, для ризотто используется Арборио рис, а в этом рецепте Вы из какого делате?

    [Ответить]

    Константинова Мария

    Константинова Мария Reply:

    У нас рис Арборио не всегда продается, поэтому я использую пропаренный рис.

    [Ответить]

  • Татьяна:

    Не сомневаюсь, что ризотто с курицей и овощами сытное и вкусное блюдо. Мария, у вас всегда интересные рецепты блюд. Спасибо.

    [Ответить]

  • ольга:

    Ризотто — очень оригинальное блюдо. Нужно попробовать приготовить.

    [Ответить]

  • Елена:

    Люблю кабачки, но вот так, с рисом не готовила. Наверняка будет вкусно!!!

    [Ответить]

  • вибропресс:

    Апетитно выглядит, обязательно попробую прриготовить

    [Ответить]

  • вибропресс:

    Любопытно

    [Ответить]

  • mila:

    Как раз собиралась сделать рис с курицей. Очень удачно попался ваш рецепт. Теперь попробую ризотто. Для меня это новое блюдо-так я еще не делала. Очень заинтригована. Твит.

    [Ответить]

  • Наталья:

    Ну мария, вы как всегда, не перестаете меня удивлять. Из таких простых продуктов вам удается создать целый кулинарный шедевр, который вызывает не только реку слюнок, но еще и аромат через монитор. Мной воспринимается, как что то недостижимое и очень вкусное. Спасибо. У вас просто золотые ручки:))) Делюсь++++++

    [Ответить]

Комментировать

Домовенок на удачу
Домовенок на удачу
Это интересно
Кулинарные секреты, полезные советы.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Последние комментарии
  • Загрузка...
Flag Counter
myTaste.ru
Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru