Вторые блюда
Вкусные рецепты
Мы в контакте
Архивы
Бог благословит Вас
Бог благословит Вас
Владимирская икона
 8 сентября Церковь празднует Сретение Владимирской иконы Божией Матери
ТРОПАРЬ
ТРОПАРЬ СВЯТИТЕЛЮ СПИРИДОНУ НА ГРЕЧЕСКОМ
Акафист
Акафист св. Спиридону Тримифунтскому (в исполнении Мужского хора храма святителя Николая Мирликийского в Заяцком).
Спиридон Тримифунтский
Икона свт. Спиридона Тримифунтского. Молитва о деньгах Спиридону Тримиф

Молитва на деньгимолитва о деньгах - к этой иконе.

postheadericon Салат из белокочанной маринованной капусты

салат из капусты рецептСалат из белокочанной маринованной капусты.  Рецепт.                                              

Первый способ. Белокочанную капусту тонко нашинковать, положить в неглубокую посуду, посыпать солью и перетирать до тех пор, пока из капусты не выделится сок.Перетертую с солью капусту заправить растительным маслом, сахаром и хранить в холодном месте до подачи.

Второй способ. Капусту тонко нашинковать, положить в алюминиевую посуду, влить уксус, добавить соль и помешивая, нагревать пока не исчезнет вкус сырой капусты и не начнет выделятся сок, не допуская, чтобы капуста сделалась мягкой. Правильно приготовленная капуста должна при разжевывании немного хрустеть на зубах. Затем капусту быстро охладить, заправить растительным маслом, солью и сахаром.

Капусту уложенную в салатник, можно подать ка самостоятельное блюдо; её можно использовать также как гарнир к блюдам из говядины, телятины, домашней птицы, дичи и рыбы.

Этот салат можно готовить со свежими яблоками, нарезанными соломкой, или маринованными фруктами, при этом уменьшить норму капусты.

Для приготовления; 1200 гр. капусты, 100 гр. 3%-ного уксуса, 50 гр. сахара, 50 гр. растительного масла, 10 гр. соли.

Комментарии (3)

  • Тамара:

    Это мой любимый салат. Я добавляю к капусте морковь, зеленый горошек консервированный, огурцы. А то и просто одну капусточку ем. Вкусно…

    [Ответить]

    Константинова Мария

    Мария Reply:

    Капуста с морковью очень полезны. А вот при добавлении в капусту зеленого горошка и огурцов, получаются уже другие салаты, но то же вкусные и питательные.

    [Ответить]

  • mila:

    Второй способ приготовления понравился-вот это настоящая маринованная капуста. Она и без всяких добавок будет очень вкусная. Твит.

    [Ответить]

Комментировать

Домовенок на удачу
Домовенок на удачу
Это интересно
Кулинарные секреты, полезные советы.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Последние комментарии
  • Загрузка...
Flag Counter
myTaste.ru
Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru