Вторые блюда
Вкусные рецепты
Мы в контакте
Архивы
Бог благословит Вас
Бог благословит Вас
Владимирская икона
 8 сентября Церковь празднует Сретение Владимирской иконы Божией Матери
ТРОПАРЬ
ТРОПАРЬ СВЯТИТЕЛЮ СПИРИДОНУ НА ГРЕЧЕСКОМ
Акафист
Акафист св. Спиридону Тримифунтскому (в исполнении Мужского хора храма святителя Николая Мирликийского в Заяцком).
Спиридон Тримифунтский
Икона свт. Спиридона Тримифунтского. Молитва о деньгах Спиридону Тримиф

Молитва на деньгимолитва о деньгах - к этой иконе.

postheadericon Соус майонез для комбинированных бутербродов

майонез рецептСоус майонез для комбинированных бутербродов. Рецепт.                                               

В желтки влить тонкой струйкой подогретое растительное масло, быстро помешивая, чтобы сразу образовалась гладкая однородная масса; перед окончании смешивания масла с желтком добавить уксус. Майонез должен быть густой, не расплывающийся.

Используется этот соус для приготовления производных соусов с разными наполнителями для комбинированных бутербродов, а также оформления некоторых холодных блюд.

Состав; 850 гр. растительного масла, 6 шт. яичных желтков, 10 гр. 8%-ного уксуса, 15 гр. мелкой соли.

Комментарии (3)

  • Михаил:

    А ещё добавить чесночок, получается изумительно!Бутерброды будут в восторге 🙂

    [Ответить]

  • Олег:

    Отличный рецепт! Уксус нужен обязательно, иначе масса не застынет.

    [Ответить]

  • Олег:

    Да этим рецептом обязательно делюсь с друзьями. Так, как действительно получается очень вкусно! Спасибо!

    [Ответить]

Комментировать

Домовенок на удачу
Домовенок на удачу
Это интересно
Кулинарные секреты, полезные советы.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Последние комментарии
  • Загрузка...
Flag Counter
myTaste.ru
Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru