Вторые блюда
Вкусные рецепты
Мы в контакте
Архивы
Бог благословит Вас
Бог благословит Вас
Владимирская икона
 8 сентября Церковь празднует Сретение Владимирской иконы Божией Матери
ТРОПАРЬ
ТРОПАРЬ СВЯТИТЕЛЮ СПИРИДОНУ НА ГРЕЧЕСКОМ
Акафист
Акафист св. Спиридону Тримифунтскому (в исполнении Мужского хора храма святителя Николая Мирликийского в Заяцком).
Спиридон Тримифунтский
Икона свт. Спиридона Тримифунтского. Молитва о деньгах Спиридону Тримиф

Молитва на деньгимолитва о деньгах - к этой иконе.

postheadericon Домашний творожок

Домашний творожок

Домашний творожок

Для приготовления понадобится:

  • Кефир.
  • Кастрюля.
  • Марля.
  • Дуршлаг.

  1. Все подготовили?
  2. Тогда приступаем.

Пошаговый рецепт с фотографиями.

Так как я люблю готовить все сама, то сегодня мы поговорим, как приготовить творог. Я уже рассказала, как приготовить в домашних условиях кефир с помощью кефирного гриба. Теперь мы из этого готового и полезного кефира сделаем не менее полезный и вкусный творог. Смотрите фото.

кефир

Для этого готовый кефир мы заливаем в кастрюлю. Смотрите фото.

творог

Ставим на газ и подогреваем до температуры 70-80 гр. Не доводите до кипения, а то творог может получиться жестким.

После этого остужаем.  Смотрите фото.

творог

Берем миску, вставляем в нее дуршлаг и накрываем марлей. Смотрите фото.

творог

творог

Выливаем содержимое кастрюли в дуршлаг с марлей. При этом жидкость (обрат) сливается в миску, а творожная масса остается на марле. Смотрите фото.

творог

Завязываем кончики марли и оставляем, чтобы из творожной массы стекла лишняя влага. Смотрите фото.

творог

После того как жидкость стечет, готовый творог перекладываем в приготовленную чашку. Смотрите фото.

творог

Творог готов. Теперь Вы можете его употребить в пищу как самостоятельный продукт, так и в сочетании с другими продуктами.  Смотрите фото.

творог

А я, как всегда желаю Вам – Приятного аппетита!

Жду ваших отзывов и комментариев. Мне очень важно Ваше мнение.

Комментарии (5)

  • Мария:

    Люблю домашний творожок!Когда детки поменьше были,то частенько готовила.Надо будет опять сделать,очень вкусненько!Спасибо!

    [Ответить]

    Константинова Мария

    Мария Reply:

    Я то же часто делаю для своего ребенка. Ему нравится. Особенно с добавлением варенья.

    [Ответить]

  • mila:

    У меня тоже есть молочный гриб. Только я из него чаще сметану делаю. Магазинная сметана и рядом не стояла. А вот творог покупаю от местных производителей, вроде, неплохой. Поэтому, особой надобности делать творог из грибка не было. Но теперь захотелось попробовать. Может, после грибка так же забракую покупной творог? А?

    [Ответить]

    Константинова Мария

    Константинова Мария Reply:

    А я из молочного гриба, делаю только кефир и творог. А вот сметану не пробовала, надо будет сделать.

    [Ответить]

  • Ирина:

    Что может быть вкуснее домашнего творожка, с домашней сметанкой…

    [Ответить]

Комментировать

Домовенок на удачу
Домовенок на удачу
Это интересно
Кулинарные секреты, полезные советы.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Последние комментарии
  • Загрузка...
Flag Counter
myTaste.ru
Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru